petits gateaux(小さなケーキ) : Frederibc Anton LE PETIT – ANTOINE – Zelateriaの詳細情報
LE PETIT – ANTOINE – Zelateria。LE PETIT – ANTOINE – Zelateria。Le Petit Gâteau | Bucharest。「petits gateaux(小さなケーキ):Frederibc Anton & Christelle Brua avec 増井千尋」ハードカバーで、カラー及び白黒の挿絵入りの非常に重厚な本。ミシュランの常連であるレストラン「ル•ブレ•カトラン」のシェフであり人気番組「マスターシェフ」の審査員でもあるフレデリック•アントンが増井千尋などと共にショートブレッド、チョイル、マカロン、マフィン、カップ•ケーキ等の100種類以上の小さなケーキ•レシピを紹介しています。発行:2011年11月2日 著者:フレデリック•アントン、増井千 尋、クリステル•ブルーア出版社:ル•シェーヌ 言語:フランス語寸法:縦/26センチ、横/20センチページ数/288Pその他:重厚なハードカバー★2016年に、洋書屋さんで30.000円 (送料込み)で購入しました。★読後は大切に保管していました。 今も大変に綺麗な本です。 私のお店のケーキづくりに多大な恩恵 をもたらした本です。 私見ですが、お値段以上の価値があり ます。又、此の本があれば、フランス に行く必要が無いかと思います。 お店(お部屋)のインテリアとしても 有効かと思います。★アマゾンや古本屋さんの約三分の一以 下の格安な値段にて出品しました。。Le Petit Gâteau | Bucharest。2,500冊以上のミステリーを紹介・評価したガイドブック。アメコミリーフ Strange Tales #179 Warlock 6.0。The New Erotic Photography Taschen 写真 洋書。激レア ヴィンテージ コールマン ランタン ガイド本 新品。ジョン・アシュベリー詩集 2巻セット 希少 John Ashbery。洋書 CONCEPTS IN PROGRAMMING LANGUAGES。洋書 MIT HITLER IM WESTEN。洋書 Bayreuth die Stadt Richard Wagners。El Croquis 88/89 Worlds ONE エル・クロッキー